食品接觸材料檢測做什么?
時間:2020-7-21閱讀:399 來源: 關鍵詞:食品接觸材料檢測做什么
食品關系著人類的生存和健康,各個國家都有其對食品級接觸檢測嚴格的規定。歐盟:2005年起,歐盟最新頒布針對與食品接觸物質的指令2004/1935/EC,它將于2006年10月27日起強制執行。自此出口歐盟與食品接觸的材料必須符合1935/2004/EC相關標準的規定。
美國:FDA測試:FDA成立于1906年;之前美國的藥品沒有任何監管,藥品通過廣告進行銷售;1938年要求對藥品證明安全性后,才可以銷售;1962年,要求藥品不僅有安全性還要證明有效才可銷售。
德國:LFGB測試2005年9月,德國新食品和飲食用品法LFGB取代了食品和曰用品LMBG。它又稱《食品、煙草制品化妝品和其它曰用品管理法》是德國食品衛生管理方面最重要的基本法律文件,是其它專項食品衛生法律、法規制定的準則和核心。與食品接觸的曰用品通過測試,可以得到授權機構出具的LFGB檢測報告證明為“不含有化學有毒物質的產品”,并能在德國市場銷售。
食品接觸材料檢測認證涵蓋的產品范圍:
食品級測試針對所有的材料,包括用最新工藝生產的產品,如:燒烤架的鉻鍍層,烹飪平底鍋特弗龍涂層的耐溫性測試,水壺中的硅膠密封圈測試等。通常涉及的領域包括:陶瓷、合成塑料、聚氯乙烯、增塑劑、紙制品、皮革、紡織品、化妝品、煙草等等.涉及的產品包括:烤面包爐、三明治爐、電水壺等與食品接觸的電器產品;食品儲藏用品;強化玻璃菜板、不銹鋼鍋等廚具;碗、刀叉、勺、杯盤類餐具;服裝、被褥、毛巾、假發、假睫毛、帽子、尿布及其它衛生用品,睡袋、鞋子、手套、表帶、手提包、錢包/皮夾、公文包、椅子包覆材料;紡織或皮革玩具和含有紡織或皮革服裝的玩具;直接使用的紗線和織物;各種化妝品及煙草產品等。
食品接觸材料檢測項目有哪些?
一般塑料制品:全面遷移,感官測試
PVC塑料制品:全面遷移測試,氯乙烯單體測試,過氧化值測試,感官測試
三聚氰氨樹脂制品:全面遷移測試,甲醛溶出量測試,感官測試
PE塑料制品:全面遷移測試,過氧化值測試,鉻含量測試,釩含量測試,鋯含量測試,感官測試
PS、ABS、SAN、Acrylic塑料制品:全面遷移測試,過氧化值測試,有機揮發物總量,感官測試
PA、PU塑料制品:全面遷移測試,過氧化值測試,芳香胺遷移測試,感官測試
PET塑料制品:全面遷移測試,鋅含量測試,鉛含量測試,全面遷移測試,過氧化值測試
硅橡膠制品:全面遷移測試,有機揮發物總量,過氧化值測試,有機錫化合物測試,感官測試
橡膠制品:全面遷移測試,甲醛溶出量測試,鋅含量測試,鉛含量測試,芳香胺遷移測試,亞硝胺含量,感官測試
紙制品:五氯苯酚測試,重金屬(鉛、鎘、汞、六價鉻)釋出量,抗菌成分遷移測試,甲醛含量測試,乙二醛釋出量測試,帶顏色的紙制品-附加偶氮染料測試
帶不粘涂層制品(不粘鍋):全面遷移測試,苯酚溶出量測試,甲醛溶出量測試,芳香胺溶出量測試,六價鉻溶出量測試,三價鉻溶出量測試,PFOA全氟辛酸銨測試,感官測試
金屬、合金及電鍍制品:重金屬溶出量(鉛、鎘、鉻、鎳)測試,感官測試
PP塑料制品:全面遷移測試,鉻含量測試,釩含量測試,鋯含量測試,感官測試
烘焙紙制品:外觀,熱穩定性,抗菌成分遷移測試,多氯聯苯測試,甲醛溶出量測試,感官測試
Wood木制品:五氯苯酚測試,甲醛釋出量測試,感官測試
陶瓷、玻璃、搪瓷制品:與食品接觸部分鉛鎘溶出量測試,杯過附加鉛
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